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Los vinos rojo de la región de La Romanée Grand Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera caramelizada con cebolla, carrilleras de cerdo con sidra y miel o conejo salvaje a la sidra.
En nariz el vino rojo de la región de La Romanée Grand Cru. suele revelar tipos de aromas de vainilla, floral o fruta oscura y a veces también aromas de canela, setas o fresas. En la boca el vino rojo de la región de La Romanée Grand Cru. es un poderoso con una agradable frescura.
La Romanée, un Grand Cru de la región de Vosne-Romanée en Borgoña, es la denominación más pequeña de Francia. Abarca sólo 0,8 hectáreas de terreno en la ladera de una colina que domina los famosos viñedos de Romanée-Conti y el pueblo de Vosne-Romanée. La Romanée es un monopolio del Domaine du Comte Liger-Belair, que produce un único Pinot Noir de este pequeño viñedo. El vino de La Romanée puede ser algo menos refinado que el de Romanée-Conti, pero tiene suficiente estructura, acidez vibrante y carácter aromático de frutas rojas para convertirlo en uno de los mejores vinos de Borgoña.
Este viñedo es uno de los seis emplazamientos Grand Cru de Vosne-Romanée, y uno de los dos únicos en los que el Domaine de la Romanée-Conti no produce vino (el otro es el emplazamiento vecino de La Grande Rue). La Romanée también cuenta entre sus vecinos con el Climat de Richebourg, así como con el climat du premier cru Aux Reignots, situado en la colina de arriba. La posición de La Romanée en la ladera media de la Côte d'Or le confiere un terruño casi perfecto para la producción de Pinot Noir. El suelo es calcáreo pedregoso con una proporción moderada de arcilla, al igual que el viñedo de Romanée-Conti en la ladera inferior.
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