¿Busca un buen vino de Irouléguy de Suroeste entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Irouléguy. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Irouléguy con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Irouléguy van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de ternera exprés, pierna de cordero con ajo y romero o albóndigas húmedas de parmesano.
En nariz el vino rojo de la región de Irouléguy. suele revelar tipos de aromas de cereza, pomelo o cereza negra y a veces también aromas de ciruela, frambuesa o grosella negra. En la boca el vino rojo de la región de Irouléguy. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Irouléguy. se encuentra en la región de Pyrenées de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Arretxea y La Cave d'Irouleguy. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Irouléguy son Tannat, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Irouléguy suele revelar tipos de aromas de maleza, arándanos o pesca y a veces también aromas de vainilla, pera o ralladura de lima. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Irouléguy, que producen 83 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Irouléguy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Irouléguy van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de fondue china, quiche de queso de tarta mágica o el pollo con arroz de la madre michèle.
En nariz el vino blanco de la región de Irouléguy. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, ralladura de lima o pera. En la boca el vino blanco de la región de Irouléguy. es un poderoso con una agradable frescura.
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El Petit Courbu blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Pirineos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Courbu blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos rosado de la región de Irouléguy van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de ternera a la provenzal, tagine de cordero con verduras y boniatos o callos a la moda de caen.
En nariz el vino rosado de la región de Irouléguy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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Esta variedad es originaria de los viñedos pirenaicos y no corresponde a la forma blanca del Courbu Noir. No debe confundirse con el petit courbu, ya que los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentado con una o más variedades de uva, incluida la lercat. Para más detalles, ¡haga clic aquí! El Courbu blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
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Los vinos suave de la región de Irouléguy van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de harira de mamie (sopa marroquí).
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Champán con entre 33 y 50 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
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