¿Busca un buen vino de Jurançon de Suroeste entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Jurançon. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Jurançon con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Jurançon van bien con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tartas de saboya, arroz con leche o tarta de queso azul de vercors.
En nariz el vino rojo de la región de Jurançon. suele revelar tipos de aromas de roble, cuero o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
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La región vinícola de Jurançon. se encuentra en la región de Pyrenées de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Souch. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Jurançon son Petit Manseng, Gros Manseng y Manseng, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jurançon suele revelar tipos de aromas de piña, aceite o membrillo y a veces también aromas de nectarina, hierba o sal. En la boca de Jurançon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 101 de fincas y châteaux en la de Jurançon, que producen 400 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Jurançon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Jurançon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de canelones de carne, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o papillotes de pez espada con curry.
En nariz el vino blanco de la región de Jurançon. suele revelar tipos de aromas de piña, melón o roble y a veces también aromas de mantequilla, albaricoque o limón. En la boca el vino blanco de la región de Jurançon. es un poderoso con una agradable frescura.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Los vinos efervescente de la región de Jurançon van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Jurançon. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.
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Los vinos rosado de la región de Jurançon van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones marinados con maroilles, panecillos salados con bacon y queso rallado o fondue tailandesa.
En nariz el vino rosado de la región de Jurançon. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
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Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
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Los vinos suave de la región de Jurançon van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Jurançon. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, floral o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
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Vinoso, denso y rico en alcohol.
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Los vinos otros de la región de Jurançon van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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