¿Busca un buen vino de Assisi de Umbria entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Assisi. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Assisi con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Assisi van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape asado con tocino, lasaña de calabaza y calabacín o hígado de ternera en vinagre.
En nariz el vino rojo de la región de Assisi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la región de Assisi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Assisi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Assisi.
La región vinícola de Assisi. se encuentra en la región de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tili y Domaine Tili. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Assisi son Merlot, Sangiovese y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Assisi suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca de Assisi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Assisi, que producen 20 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Assisi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Assisi van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con carbonara, quiche de calabacín azul sin masa o baguette rellena de saint moret y jamón.
En nariz el vino blanco de la región de Assisi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la región de Assisi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Assisi? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Assisi.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Los vinos rosado de la región de Assisi van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne asada a la pimienta, pechuga de pato con salsa de naranja o calamares rellenos a la sétoise.
En nariz el vino rosado de la región de Assisi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
