¿Busca un buen vino de Kuban-Anapa de Кубань entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Kuban-Anapa. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Kuban-Anapa con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Kuban-Anapa van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, parmentina de cordero con berenjena y especias o cassoulet con pato confitado.
En nariz el vino rojo de la región de Kuban-Anapa. suele revelar tipos de aromas de roble, tabaco o cuero y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
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La región vinícola de Kuban-Anapa. se encuentra en la región de Кубань de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) y Domaine Gaï-Kodzor. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Kuban-Anapa son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Kuban-Anapa suele revelar tipos de aromas de cítricos, maduro o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o mandarina. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Kuban-Anapa, que producen 107 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kuban-Anapa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Kuban-Anapa van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, cerdo o pescados grasos como recetas de masa simple para panqueques, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o arroz con atún y tomate.
En nariz el vino blanco de la región de Kuban-Anapa. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, pera o mandarina.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Los vinos rosado de la región de Kuban-Anapa van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tanjia, asado de cordero con lavanda o dahl de lentejas coralinas.
En nariz el vino rosado de la región de Kuban-Anapa. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Kuban-Anapa van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lentejas saladas, tortilla de atún o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
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