¿Busca un buen vino de Túnez entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Túnez. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Túnez con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Túnez van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastasciutta (córcega), blanqueta de cordero o camarones con curry exprés.
En nariz el vino rojo de la región de Túnez. suele revelar tipos de aromas de tierra, frambuesa o canela y a veces también aromas de arándanos, vainilla o roble.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Túnez? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Túnez.
Túnez es un país norteafricano con una larga (si no constante) historia de producción de vino. A pesar de ser un país predominantemente musulmán, la industria vinícola tunecina produce más de 40 millones de litros de vino al año. Sin embargo, ha sufrido en la última década debido al colapso del turismo norteafricano. Los turistas también son responsables de cerca del 50% del consumo.
En respuesta a esta situación, la Unión Europea ha financiado varias iniciativas recientes para ayudar a los viticultores.
Los viñedos cubren unas 14. 000 hectáreas del país. Cerca del 80% se encuentra en la región del Cap Bon y casi dos tercios están controlados por el grupo cooperativo Les Vignerons de Carthage.
Se creó como respuesta a las dificultades causadas por la epidemia de filoxera de 1936 a 1947. Hay siete denominaciones de origen controladas.
La fuerte implicación francesa en la viticultura tunecina dicta en gran medida las principales variedades de uva plantadas. Los asociados a las regiones meridionales de Provenza y Languedoc son los más utilizados.
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Los vinos blanco de la región de Túnez van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paella española, lasaña de atún o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la región de Túnez. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Túnez barato o vender un vino efervescente de Túnez al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Túnez van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de welsch norte, salmón a la parrilla al estilo de quebec o quiche sin masa.
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Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
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Los vinos rosado de la región de Túnez van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hojas de otoño, parmentier de calabaza o pollo waterzooi a la gantoise.
En nariz el vino rosado de la región de Túnez. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
¿Quieres comprar un vino suave de Túnez barato o vender un vino suave de Túnez al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Túnez van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta boloñesa, estofado de cordero marroquí o aiguillettes de pato con basalmic.
En nariz el vino suave de la región de Túnez. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
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Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
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