Vinos de la variedad de uva Auxerrois de Países Bajos
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Auxerrois como monovarietal o como mezcla de Países Bajos.
Más información sobre la variedad de uva Auxerrois.
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Más información sobre los vinos de la región
Los Países Bajos son un país del norte de Europa, a menudo denominado "Holanda". Este último es el nombre del antiguo condado del oeste de los Países Bajos donde se encuentran las ciudades clave de Ámsterdam, Rotterdam y La Haya. Los Países Bajos son un país constituyente del Reino de los Países Bajos, que incluye Aruba, Curazao y San Martín, sus territorios insulares de ultramar en el Caribe. Para complicar aún más las cosas, el demonio de los Países Bajos es "holandés".
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Auxerrois?
- MalezaPresente en 8% de Auxerrois.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Auxerrois.
- CítricosPresente en 6% de Auxerrois.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Auxerrois.
- PlantaPresente en 3% de Auxerrois.
- ArboladoPresente en 3% de Auxerrois.
- PiñaPresente en 2% de Auxerrois.
- PiedraPresente en 2% de Auxerrois.
- PomeloPresente en 2% de Auxerrois.
- Frutas de huesoPresente en 2% de Auxerrois.
- PeraPresente en 2% de Auxerrois.
- MineralPresente en 2% de Auxerrois.
- ArchivoPresente en 2% de Auxerrois.
- Manzana verdePresente en 2% de Auxerrois.
- PescaPresente en 2% de Auxerrois.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Auxerrois.
- ManzanasPresente en 2% de Auxerrois.
- CítricosPresente en 2% de Auxerrois.
- TropicalPresente en 2% de Auxerrois.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Auxerrois.
Noticias de la variedad Auxerrois.
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