Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Francia - Página 10
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Chenin blanc.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chenin blanc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 59% de Chenin blanc.
- MalezaPresente en 49% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 44% de Chenin blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 26% de Chenin blanc.
- ManzanasPresente en 24% de Chenin blanc.
- MielPresente en 21% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 20% de Chenin blanc.
- ArboladoPresente en 20% de Chenin blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 16% de Chenin blanc.
- Manzana verdePresente en 14% de Chenin blanc.
- PeraPresente en 12% de Chenin blanc.
- LimónPresente en 12% de Chenin blanc.
- MineralPresente en 8% de Chenin blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 8% de Chenin blanc.
- AlbaricoquePresente en 8% de Chenin blanc.
- PlantaPresente en 7% de Chenin blanc.
- PescaPresente en 6% de Chenin blanc.
- EspeciasPresente en 5% de Chenin blanc.
- CremaPresente en 5% de Chenin blanc.
- LevaduraPresente en 5% de Chenin blanc.
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