Vinos de la variedad de uva Ciliegiolo de Italia - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ciliegiolo como monovarietal o como mezcla de Italia.
Más información sobre la variedad de uva Ciliegiolo.
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Más información sobre los vinos de la región
Italia, cuna del Moscato, el Chianti, el Amarone y el Prosecco, tiene un rico y variado patrimonio vinícola que se remonta a más de dos mil años. Famosa por su asombrosa diversidad de variedades de uva y estilos de vino, Italia también es importante por el volumen de vino que produce: algo más de 4. 000 millones de litros (unos 1. 060 millones de galones estadounidenses) en 2012, procedentes de 800.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Ciliegiolo?
- Bayas rojasPresente en 20% de Ciliegiolo.
- MalezaPresente en 11% de Ciliegiolo.
- ArboladoPresente en 9% de Ciliegiolo.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Ciliegiolo.
- EspeciasPresente en 5% de Ciliegiolo.
- Frutas negrasPresente en 5% de Ciliegiolo.
- PlantaPresente en 2% de Ciliegiolo.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Ciliegiolo.
- CítricosPresente en 2% de Ciliegiolo.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Ciliegiolo.
- FloralPresente en 1% de Ciliegiolo.
Noticias de la variedad Ciliegiolo.
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Descubra los mejores vinos elaborados con Ciliegiolo de Italia.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Abruzzes.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Basilicate.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Émilie-Romagne.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Latium.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Ligurie.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Lombardie.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Marches.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Ombrie.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Piémont.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Pouilles.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Sardaigne.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Sicile.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Toscane.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Vallée d'Aoste.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Vénétie.
- Los mejores vinos con la variedad de uva Ciliegiolo de Vino da Tavola.