Vinos de la variedad de uva Nerello mascalese de Calabria
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nerello mascalese como monovarietal o como mezcla de Calabria.
Más información sobre la variedad de uva Nerello mascalese.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Más información sobre la región de Calabria.
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nerello mascalese?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Nerello mascalese.
- MalezaPresente en 2% de Nerello mascalese.
- ArboladoPresente en 2% de Nerello mascalese.
- EspeciasPresente en 2% de Nerello mascalese.
- Bayas rojasPresente en 2% de Nerello mascalese.
- Frutas negrasPresente en 2% de Nerello mascalese.
- RoblePresente en 1% de Nerello mascalese.
- Bayas rojasPresente en 1% de Nerello mascalese.
- VainillaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- MermeladaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Fruta negraPresente en 1% de Nerello mascalese.
- ChocolatePresente en 1% de Nerello mascalese.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Nerello mascalese.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Nerello mascalese.