Vinos de la variedad de uva Pinot noir de San Antonio Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de San Antonio Valley.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Aconcagua.
El Valle de San Antonio es una pequeña región vinícola de Chile, situada cerca de la costa del Pacífico, a 80 km en línea recta al oeste de la capital, Santiago. La región, que es una incorporación relativamente reciente al viñedo nacional de Chile, destaca por su capacidad para producir Pinot Noir de calidad, así como vinos blancos de renombre internacional, sobre todo Sauvignon Blanc y Chardonnay. La provincia que da nombre al valle rodea la ciudad costera de San Antonio, a 90 km al oeste del centro de Santiago y justo al sur del Valle de Casablanca. Los viñedos se extienden por las onduladas colinas que caracterizan la región, a menudo a menos de 32 km del Océano Pacífico que forma el límite occidental de San Antonio.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- ArboladoPresente en 15% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 15% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 15% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 13% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 12% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 11% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 9% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 5% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 5% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 5% de Pinot noir.
- RoblePresente en 5% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 5% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 4% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 4% de Pinot noir.
- CueroPresente en 4% de Pinot noir.
- PimientaPresente en 4% de Pinot noir.
- TierraPresente en 4% de Pinot noir.
- HumoPresente en 4% de Pinot noir.
- FresasPresente en 3% de Pinot noir.
- VainillaPresente en 3% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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