Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Alsacia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Alsacia.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Alsacia.
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 79% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 73% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 64% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 53% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 48% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 45% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 42% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 41% de Pinot noir.
- FresasPresente en 40% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 34% de Pinot noir.
- TierraPresente en 32% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 25% de Pinot noir.
- RoblePresente en 20% de Pinot noir.
- MineralPresente en 19% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 19% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 17% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 17% de Pinot noir.
- FloralPresente en 16% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 14% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 14% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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