Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Chablis
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Chablis.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Borgoña.
Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 2% de Pinot noir.
- Grosella negraPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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