Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Dealu Mare
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Dealu Mare.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Dealu Mare.
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 38% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 24% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 23% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 22% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 20% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 18% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 10% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 7% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 5% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 5% de Pinot noir.
- FresasPresente en 3% de Pinot noir.
- CiruelaPresente en 2% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 2% de Pinot noir.
- VainillaPresente en 2% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 2% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 2% de Pinot noir.
- Cereza rojaPresente en 2% de Pinot noir.
- RoblePresente en 2% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Pinot noir.
- Mermelada de bayasPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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