Vinos de la variedad de uva Tannat de Encruzilhada do Sul
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Encruzilhada do Sul.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de Rio Grande do Sul.
La región vinícola de Encruzilhada do Sul. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Lidio Carraro y Domaine Atelier Tormentas. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- Frutas negrasPresente en 4% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Tannat.
- ArboladoPresente en 4% de Tannat.
- EspeciasPresente en 3% de Tannat.
- MalezaPresente en 3% de Tannat.
- CaféPresente en 3% de Tannat.
- ChocolatePresente en 2% de Tannat.
- CacaoPresente en 2% de Tannat.
- CueroPresente en 2% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 2% de Tannat.
- CiruelaPresente en 2% de Tannat.
- MaduroPresente en 2% de Tannat.
- Fruta negraPresente en 2% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 1% de Tannat.
- Ciruela negraPresente en 1% de Tannat.
- PimientaPresente en 1% de Tannat.
- ViolettePresente en 1% de Tannat.
- VainillaPresente en 1% de Tannat.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Tannat.
- ArándanosPresente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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