Bodega Abballe'Aglianico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Aglianico de la Bodega Abballe'. se encuentra en el primer 10 de de Molise de vinos.
Estructura gustativa del Aglianico de la Bodega Abballe'
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aglianico de Bodega Abballe' de la región de Molise es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aglianico de Bodega Abballe' de la región de Molise suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Aglianico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aglianico
Maridajes originales con Aglianico
El Aglianico de Bodega Abballe' coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, espaguetis con calabacines y jamón italiano o chuletas de cordero en salsa española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abballe'
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aglianico de Bodega Abballe' son 2009, 2016, 2013, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Abballe'
La Bodega Abballe' es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Molise para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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