
Bodega Agricola ImpoggioBonarda
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bonarda de la Bodega Agricola Impoggio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonarda de Bodega Agricola Impoggio de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Maridaje con Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda
Maridajes originales con Bonarda
El Bonarda de Bodega Agricola Impoggio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bistec de caballo mejorado, cáscaras de pasta o paleta de cordero boulangère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agricola Impoggio
Descubra la variedad de uva: Noual
Una antigua variedad de uva del suroeste que solía encontrarse mucho más en los departamentos de Lot (al oeste del viñedo de Cahors) y Tarn et Garonne. Actualmente está poco presente en el viñedo y, por tanto, en proceso de desaparición, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Agricola Impoggio
La Bodega Agricola Impoggio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Lombardie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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