Bodega AichenbergPremium Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Premium Grüner Veltliner de la Bodega Aichenberg
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Premium Grüner Veltliner de Bodega Aichenberg de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Premium Grüner Veltliner de Bodega Aichenberg de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Premium Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premium Grüner Veltliner
Maridajes originales con Premium Grüner Veltliner
El Premium Grüner Veltliner de Bodega Aichenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, quiche lorraine o chop suey de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aichenberg
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Premium Grüner Veltliner de Bodega Aichenberg son 2012, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Aichenberg
La Bodega Aichenberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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