El Aivalis Winery de Nemea de Peloponnesos

Aivalis Winery
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Peloponnesos.
Se encuentra en Nemea en la región de Peloponnesos

La Aivalis Winery es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Nemea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Aivalis Winery

Buscas los mejores vinos de Aivalis Winery en Nemea de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Aivalis Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Aivalis Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Aivalis Winery

Maridaje con un vino blanco de Aivalis Winery.

Los vinos blanco de Aivalis Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de hamburguesa casera, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Aivalis Winery

En nariz el vino blanco de la Aivalis Winery. suele revelar tipos de aromas de crema, roble o cítricos y a veces también aromas de mantequilla, vainilla o limón.

Las mejores añadas en vinos Aivalis Winery blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Aivalis Winery blanco

  • Chardonnay
  • Assyrtiko
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Nemea

La región vinícola de Nemea. se encuentra en la región de Argolida de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Aivalis Winery y Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Nemea son Agiorgitiko, Moschofilero y Assyrtiko, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Nemea suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruelas pasas o crema y a veces también aromas de orégano, almendras o menta. En la boca de Nemea es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 70 de fincas y châteaux en la de Nemea, que producen 235 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Nemea van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.

Los grandes vinos rojo de Aivalis Winery

Maridaje con un vino rojo de Aivalis Winery.

Los vinos rojo de Aivalis Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de rape asado con tocino, ensalada de sémola y mérgica o paupiettes de pavo en salsa de ave.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Aivalis Winery

En nariz el vino rojo de la Aivalis Winery. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o floral y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o tomillo. En la boca el vino rojo de la Aivalis Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Aivalis Winery rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Aivalis Winery rojo

  • Agiorgitiko
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Agiorgitiko

Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

Los grandes vinos rosado de Aivalis Winery

Maridaje con un vino rosado de Aivalis Winery.

Los vinos rosado de Aivalis Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Aivalis Winery

En nariz el vino rosado de la Aivalis Winery. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Aivalis Winery rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Aivalis Winery rosado

  • Agiorgitiko

La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Aivalis Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nemea? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Aivalis Winery.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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Descubra las demás regiones y la denominación de Argolida.