Bodega Al-MuddSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Al-Mudd
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Al-Mudd de la región de Algarve es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Al-Mudd coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, espaguetis con gambas y nata o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Al-Mudd
Descubra la variedad de uva: Sauvignon Gris
Blancos secos aromáticos y grasos, color dorado pálido ligeramente rosado, boca amplia y acidez preservada: cítricos confitados, frutas exóticas (mango, maracuyá), melocotón blanco, flores blancas y notas herbáceas (boj) más discretas que el sauvignon blanc. Componente minoritaria en Burdeos Blanc, Pessac-Léognan y Graves AOC. Mutación de piel gris del sauvignon blanc, autóctono del Bordelais.
Información sobre el Bodega Al-Mudd
La Bodega Al-Mudd es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Algarve para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Algarve
Región del extremo sur de Portugal entre Atlántico y sierra, ~3. 000 horas de sol/año. Negra Mole firma autóctona en tinto (~75%): ligero y accesible con notas características de cereza roja, frambuesa, ciruela madura, hierbas mediterráneas y toque especiado, taninos finos — estilo meridional fácil de beber. Castelao suave, Trincadeira especiada, Touriga Nacional densa, Syrah solar.
La palabra del vino: Duro
Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
