Bodega Alain GrignonCarignan Sélection Vieilles Vignes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Carignan Sélection Vieilles Vignes de la Bodega Alain Grignon. se encuentra en el primer 50 de de Hérault de vinos.
Estructura gustativa del Carignan Sélection Vieilles Vignes de la Bodega Alain Grignon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carignan Sélection Vieilles Vignes de Bodega Alain Grignon de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carignan Sélection Vieilles Vignes de Bodega Alain Grignon de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, moras maduras o especias.
Maridaje con Carignan Sélection Vieilles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carignan Sélection Vieilles Vignes
Maridajes originales con Carignan Sélection Vieilles Vignes
El Carignan Sélection Vieilles Vignes de Bodega Alain Grignon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, lasaña de atún o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alain Grignon
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carignan Sélection Vieilles Vignes de Bodega Alain Grignon son 2018, 2017, 2019
Información sobre el Bodega Alain Grignon
La Bodega Alain Grignon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Hérault para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hérault
La región vinícola de Hérault. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Grange des Pères y Domaine La Grange des Pères. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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