El Bodega Alfred Hitchcock de Région inconnue
La Bodega Alfred Hitchcock es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Alfred Hitchcock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o jabalí asado con cerveza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alfred Hitchcock. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Alfred Hitchcock. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
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La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
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