
Bodega Alfredo RocaFincas Syrah
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Fincas Syrah de la Bodega Alfredo Roca. se encuentra en el primer 20 de de San Rafael de vinos.
Estructura gustativa del Fincas Syrah de la Bodega Alfredo Roca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fincas Syrah de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fincas Syrah de Bodega Alfredo Roca de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Fincas Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fincas Syrah
Maridajes originales con Fincas Syrah
El Fincas Syrah de Bodega Alfredo Roca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o potjevlesch (norte de francia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfredo Roca
Descubra la variedad de uva: Admirable
Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la chasselas obtenido en Saumur (Maine y Valle del Loira) por el doctor Auguste Courtiller en los años 1840, registrado en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hoy en día, el Admirable de Courtiller prácticamente ya no se multiplica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fincas Syrah de Bodega Alfredo Roca son 2018, 2019, 2017, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Alfredo Roca
La Bodega Alfredo Roca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de San Rafael para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Rafael
San Rafael es una región vinícola argentina situada en el centro de la provincia de Mendoza, a unos 200 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza. Aunque no tiene la envergadura de las principales regiones vitivinícolas de Mendoza en el noroeste de la provincia, los viñedos de San Rafael siguen cubriendo casi 22. 000 hectáreas, lo que supone el 15% de las plantaciones de Mendoza, y los vinos compensan la cantidad con la calidad. Como era de esperar, el Malbec es la principal variedad de uva aquí.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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