Château d'AllamanGrand Cru Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Gamaret, el Garanoir, el Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Grand Cru Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grand Cru Rouge
Maridajes originales con Grand Cru Rouge
El Grand Cru Rouge de Château d'Allaman coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de goulash polaco, curry de ternera o repollo (verde) estofado.
Detalles e información técnica sobre la Château d'Allaman
Descubra la variedad de uva: Gamaret
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grand Cru Rouge de Château d'Allaman son 2011, 2015, 2019, 2018 y 2017.
Información sobre el Château d'Allaman
La Château d'Allaman es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Côte
La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
