Bodega Alphonse MellotLes Pénitents Chardonnay
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Pénitents Chardonnay de Bodega Alphonse Mellot de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de roble, aceite o fruta desecada y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Les Pénitents Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Pénitents Chardonnay
Maridajes originales con Les Pénitents Chardonnay
El Les Pénitents Chardonnay de Bodega Alphonse Mellot coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos, poke bowl hawaiano o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alphonse Mellot
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Pénitents Chardonnay de Bodega Alphonse Mellot son 2015, 2012, 2014, 2009 y 2010.
Información sobre el Bodega Alphonse Mellot
La Bodega Alphonse Mellot es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Côtes de la Charite para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de la Charite
La región vinícola de Côtes de la Charite. se encuentra en la región de Val de Loire de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Geantet-Pansiot y Domaine Alphonse Mellot. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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Marca auxiliar o marca del comprador (por ejemplo, supermercados) que reúne champanes de diversos orígenes. No ofrece ninguna garantía de calidad ni de trazabilidad.
