El Bodega Altea Illotto de Sardinia

Bodega Altea Illotto
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 1121 de dominios de Sardinia.
Se encuentra en Sardinia

La Bodega Altea Illotto es una de las áreas a seguir en la Sardaigne.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Sardinia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Altea Illotto

Buscas los mejores vinos de Bodega Altea Illotto en Sardinia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Altea Illotto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Altea Illotto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Altea Illotto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Altea Illotto.

Los vinos rojo de Bodega Altea Illotto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de riñón de vacuno, fideos de arroz frito con pollo o escargots à la bordelaise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altea Illotto

En la boca el vino rojo de la Bodega Altea Illotto. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altea Illotto rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.

Descubrir la región vinícola de Sardinia

Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.

Esto se refleja en los nombres de los lugares, la arquitectura, las lenguas y los dialectos, y en su cartera única de uvas Cuvee. Desde mediados del siglo XVIII, Cerdeña es una de las cinco regiones autónomas de Italia (las otras son Sicilia, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adigio y Valle de Aosta), pero su separación del continente ha dado lugar a una cultura e identidad algo alejadas de la corriente principal italiana. Esto se refleja en la relación de Cerdeña con el vino. El vino está mucho menos arraigado cultural e históricamente que en las regiones del continente, y la producción y el consumo de vino a gran escala sólo se ha desarrollado en los últimos siglos.

La cartera de variedades plantadas en los viñedos sardos se parece poco a la de otras regiones vinícolas italianas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Altea Illotto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Altea Illotto.

Los vinos blanco de Bodega Altea Illotto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche con puerros y salmón fresco de flo o sopa de espárragos en verrines.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altea Illotto

En la boca el vino blanco de la Bodega Altea Illotto. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altea Illotto blanco

  • Vermentino
  • Nasco
  • Nuragus

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Altea Illotto

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Descubra la variedad de uva: Nuragus

Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.

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La palabra del vino: Color

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