Bodega Alvear3 Miradas La Viña De Antoñín
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con queso azul y postre dulce.
Estructura gustativa del 3 Miradas La Viña De Antoñín de la Bodega Alvear
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 3 Miradas La Viña De Antoñín de Bodega Alvear de la región de Andalousie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con 3 Miradas La Viña De Antoñín.
Maridajes que funcionan perfectamente con 3 Miradas La Viña De Antoñín
Maridajes originales con 3 Miradas La Viña De Antoñín
El 3 Miradas La Viña De Antoñín de Bodega Alvear coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de pastel de rey con frangipane o gratinado dauphinois con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alvear
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 3 Miradas La Viña De Antoñín de Bodega Alvear son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Alvear
La Bodega Alvear es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Montilla-Moriles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montilla-Moriles
La región vinícola de Montilla-Moriles. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Toro Albalá y Domaine Cruz Conde. producen principalmente vinos natural suave, blanco y suave.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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