Bodega Am StägliSymphonie
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Diolinoir, el Dornfelder y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Symphonie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Symphonie
Maridajes originales con Symphonie
El Symphonie de Bodega Am Stägli coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de saltimbocca de ternera, pollo bonne femme o pechuga de pato con salsa de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Am Stägli
Descubra la variedad de uva: Diolinoir
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Symphonie de Bodega Am Stägli son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Am Stägli
La Bodega Am Stägli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neuchâtel
Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.
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