Bodega Angels TearsLe Chocolat Pinotage
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Le Chocolat Pinotage de la Bodega Angels Tears
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Chocolat Pinotage de Bodega Angels Tears de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Chocolat Pinotage de Bodega Angels Tears de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de roble, humo o café y a veces también aromas de ciruela, moca o chocolate.
Maridaje con Le Chocolat Pinotage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Chocolat Pinotage
Maridajes originales con Le Chocolat Pinotage
El Le Chocolat Pinotage de Bodega Angels Tears coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de pequeños peces rellenos de niza, cassoulet de antaño o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angels Tears
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Chocolat Pinotage de Bodega Angels Tears son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Angels Tears
La Bodega Angels Tears es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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