El Bodega Angels Tears de Western Cape
La Bodega Angels Tears es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Angels Tears en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Angels Tears. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Angels Tears con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Angels Tears van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de pageot, la bullabesa como en marsella o tarta tatin.
En nariz el vino rosado de la Bodega Angels Tears. suele revelar tipos de aromas de tropical, fresas o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o fermentado (levadura).
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.
Los vinos rojo de Bodega Angels Tears van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de ternera braseada con zanahorias, pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos o tagine de pollo con aceitunas y patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Angels Tears. suele revelar tipos de aromas de roble, humo o café y a veces también aromas de ciruela, moca o chocolate. En la boca el vino rojo de la Bodega Angels Tears. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Angels Tears van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de camarones en salsa roja, fondue de vino tinto o curry de pescado al estilo de kerala.
En nariz el vino blanco de la Bodega Angels Tears. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Angels Tears. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino con cuerpo, rico y abierto, en principio con un buen contenido de alcohol pero no excesivo (en este caso se dice que el vino es cálido).
Los vinos suave de Bodega Angels Tears van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de risotto de gambas y chorizo, rape con curry o bacalao con salsa de vainilla.
En nariz el vino suave de la Bodega Angels Tears. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas tropicales.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Angels Tears.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Un vino con cuerpo, rico y abierto, en principio con un buen contenido de alcohol pero no excesivo (en este caso se dice que el vino es cálido).