Bodega AntoliniCorvina Veronese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Corvina Veronese de la Bodega Antolini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corvina Veronese de Bodega Antolini de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Corvina Veronese de Bodega Antolini de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o especias y a veces también aromas de bayas rojas, floral o fruta desecada.
Maridaje con Corvina Veronese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corvina Veronese
Maridajes originales con Corvina Veronese
El Corvina Veronese de Bodega Antolini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con ajo en el horno, pasta con guisantes y tocino o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antolini
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Corvina Veronese de Bodega Antolini son 2015, 2016, 2014, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Antolini
La Bodega Antolini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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