Bodega AntoliniValpolicella Classico
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Valpolicella Classico de la Bodega Antolini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella Classico de Bodega Antolini de la región de Veneto es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valpolicella Classico de Bodega Antolini de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella Classico
Maridajes originales con Valpolicella Classico
El Valpolicella Classico de Bodega Antolini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, pasta con jamón o codornices rellenas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antolini
Descubra la variedad de uva: Corvina
Tintos esbeltos y frescos, de robe rubí claro, de taninos finos y acidez viva, con aromas de guinda, almendra amarga, especias y final típicamente amargo. Vinificado en tintos ligeros y bebibles (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), potentes y concentrados en pasificación (Amarone della Valpolicella DOCG) y dulces (Recioto della Valpolicella DOCG). Variedad veneciana autóctona del lago de Garda y la Valpolicella.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella Classico de Bodega Antolini son 2016, 0, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Antolini
La Bodega Antolini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Classico
Cuna histórica del Valpolicella en el corazón del Véneto (Verona): Corvina signature en tinto rey con Rondinella y Molinara — capa rubí con notas signature de cereza madura, ciruela, frutos rojos, rosa, almendra y toque de especias dulces, boca fresca con taninos sedosos y final ligeramente amargo placentero. Cuna también del Amarone (uvas pasificadas) y del Recioto. Estilo 'Classico' reservado a las 5 comunas históricas. DOC, colinas calcáreas y basaltos, clima templado ventilado.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Tanino
Se dice de un vino astringente y rico en taninos.
