Bodega ApollonioCopertino Riserva Divoto Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Copertino Riserva Divoto Rosso de la Bodega Apollonio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Copertino Riserva Divoto Rosso de Bodega Apollonio de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Copertino Riserva Divoto Rosso de Bodega Apollonio de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Copertino Riserva Divoto Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Copertino Riserva Divoto Rosso
Maridajes originales con Copertino Riserva Divoto Rosso
El Copertino Riserva Divoto Rosso de Bodega Apollonio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de empanadas de cornualles, pasta salmón - crema fresca o tagine de cordero con aceitunas y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apollonio
Descubra la variedad de uva: Nosiola
Una antigua variedad de uva autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en el noreste de Italia, sobre todo en la región de Trentino-Alto Adigio, aunque ahora está un poco abandonada. Está emparentada con el rèze y el groppello bianco, pero no debe confundirse con la durella véneta. La Nosiola se encuentra en España, Australia, ... en Francia apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Copertino Riserva Divoto Rosso de Bodega Apollonio son 2009, 2012, 2006, 1996 y 2014.
Información sobre el Bodega Apollonio
La Bodega Apollonio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Copertino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Copertino
La región vinícola de Copertino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Apollonio y Domaine Apollonio. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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