Bodega CupertinumNegroamaro Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Negroamaro Salento de la Bodega Cupertinum. se encuentra en el primer 10 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Negroamaro Salento de la Bodega Cupertinum
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro Salento de Bodega Cupertinum de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Negroamaro Salento de Bodega Cupertinum de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Negroamaro Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro Salento
Maridajes originales con Negroamaro Salento
El Negroamaro Salento de Bodega Cupertinum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con cerveza negra, pasta con salchichas o ratón de cordero estilo papá.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cupertinum
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro Salento de Bodega Cupertinum son 2011, 2012, 2014, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Cupertinum
La Bodega Cupertinum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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