
Bodega Borgo del MandorloCopertino
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Copertino de la Bodega Borgo del Mandorlo. se encuentra en el primer 30 de de Copertino de vinos.
Estructura gustativa del Copertino de la Bodega Borgo del Mandorlo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Copertino de Bodega Borgo del Mandorlo de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Copertino de Bodega Borgo del Mandorlo de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Copertino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Copertino
Maridajes originales con Copertino
El Copertino de Bodega Borgo del Mandorlo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo del Mandorlo
Descubra la variedad de uva: Noir Fleurien
La Noir Fleurien noir es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Noir Fleurien noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Copertino de Bodega Borgo del Mandorlo son 2015, 2018, 2017, 2016 y 2019.
Información sobre el Bodega Borgo del Mandorlo
La Bodega Borgo del Mandorlo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Copertino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Copertino
La región vinícola de Copertino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Apollonio y Domaine Apollonio. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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