Bodega ApollonioRocca dei Mori Copertino Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Rocca dei Mori Copertino Rosso de la Bodega Apollonio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rocca dei Mori Copertino Rosso de Bodega Apollonio de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rocca dei Mori Copertino Rosso de Bodega Apollonio de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Rocca dei Mori Copertino Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocca dei Mori Copertino Rosso
Maridajes originales con Rocca dei Mori Copertino Rosso
El Rocca dei Mori Copertino Rosso de Bodega Apollonio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de miroton de ternera, lasaña calabresa o ratón de cordero estilo papá.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apollonio
Descubra la variedad de uva: Marquette
Un híbrido productor directo, un cruce interespecífico entre MN 1094 y Ravat noir obtenido en 1989 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (EEUU). Es el primo del frontenac negro y el nieto del pinot noir. Se puede encontrar en América del Norte, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocca dei Mori Copertino Rosso de Bodega Apollonio son 2014, 2015, 2013, 2011 y 2007.
Información sobre el Bodega Apollonio
La Bodega Apollonio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Copertino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Copertino
La región vinícola de Copertino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Apollonio y Domaine Apollonio. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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