El Bodega Apostelhoeve de Limburg | Winedexer

La Bodega Apostelhoeve es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Limburg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Apostelhoeve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de bacalhau a bras (bacalao portugués), espaguetis con tinta de calamar (italia) o crumble de bacalao y calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Apostelhoeve. suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o tropical y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca.
Provincia más meridional de los Países Bajos y provincia belga homónima, principal región vinícola del Benelux. Laderas del Haspengouw y valle del Mosa, loess y margas calizas. DOP Maasvallei (2018), primera DOP transfronteriza UE. Blancos cincelados firma con manzana verde, cítricos, melocotón blanco, flores blancas y toque mineral cretáceo — Auxerrois suave, Riesling tenso, Pinot Blanc fino, Chardonnay amplio.
Pinot Noir aéreo, Dornfelder afrutado.
Los vinos efervescente de Bodega Apostelhoeve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco), sublime colombo de pescado y gambas o hachis parmentier y fondue de puerros.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Apostelhoeve. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Blancos grasos y redondos, de boca tierna y acidez moderada, con aromas de frutas amarillas maduras, flores blancas, miel discreta, almendra fresca y notas brioche. Frecuentemente ensamblado con el Pinot Blanc en Alsacia y pilar del Crémant d'Alsace. También en Mosela y Baden. Cepa lorenesa, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc, medio hermano del chardonnay.
Los vinos suave de Bodega Apostelhoeve van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada, calamares con ajo y perejil o ensalada de arroz con verduras.
Todos los tratamientos destinados a la buena conservación de los vinos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Limburg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Apostelhoeve.
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.