Bodega Corazon del SolSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Corazon del Sol
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Corazon del Sol de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Corazon del Sol coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de garbanzos a la española, tagine marroquí con cordero y cardos o conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Corazon del Sol
Descubra la variedad de uva: Velteliner précoce
Blancos estructurados o rosados ligeros, con color oro pálido a rosado, paladar amplio de acidez bien presente y aromas característicos de frutas de carne blanca (manzana, pera), almendra dulce y flores blancas. Precoz. Cultivada en cantidades confidenciales en Austria, participa en cuvées artesanales identitarias. Variedad rosada austriaca rara, mutación precoz del Roter Veltliner, preservada por su valor patrimonial y estudiada por su interés genético.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Corazon del Sol son 2015, 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Corazon del Sol
La Bodega Corazon del Sol es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Uco Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Uco Valley
Catedral del Malbec argentino de alta gama en viñedos de altitud (900-1700 m). Tintos intensos y profundos con notas típicas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias dulces, taninos aterciopelados y frescura tensada por las noches andinas. También Cabernet Franc fino y especiado, Cabernet Sauvignon firme, Chardonnay mineral, Sémillon amplio. Al pie de los Andes nevados (Mendoza), suelos aluviales regados por aguas glaciares.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Amílico
Aroma que recuerda al plátano, al caramelo y, a veces, al esmalte de uñas, especialmente presente en los vinos de primera calidad. El sabor amílico recuerda a los aromas de la confitería industrial y no muestra mucha expresión de terruño.
