Bodega ArrowleafField Collection Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Zweigelt y el Merlot.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Field Collection Red de Bodega Arrowleaf de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Field Collection Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Field Collection Red
Maridajes originales con Field Collection Red
El Field Collection Red de Bodega Arrowleaf coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de alondra de carne, cordero estofado con pimientos o canelones de carne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arrowleaf
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Field Collection Red de Bodega Arrowleaf son 2016, 0, 2017
Información sobre el Bodega Arrowleaf
La Bodega Arrowleaf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
Principal viñedo del oeste de Canadá, contraste climático único. Norte más fresco: Pinot Noir fino de frutos rojos, Riesling mineral, Chardonnay equilibrado. Sur desértico soleado (Osoyoos): Cabernet Sauvignon firme, Merlot redondo, Syrah especiado y profundo. Especialidad de fama mundial: Icewine de Riesling o Vidal, dulce y concentrado (albaricoque, miel, frutas confitadas), de uvas heladas en la cepa.
La región vinícola de British Columbia
Referencia canadiense de la costa oeste, corazón vitícola en el Okanagan Valley. Clima continental semidesértico, amplitudes térmicas marcadas: Pinot Gris insignia (pera, miel, especias, boca redonda), Pinot Noir fresco y fino (cereza, sotobosque), Chardonnay preciso y Riesling tenso al norte. Sur cálido para Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo y Syrah a pimienta. También Icewine excepcional (Vidal, Riesling).
La palabra del vino: Dibujo (licor de)
En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.
