Bodega ArtesySeilenos
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Seilenos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seilenos
Maridajes originales con Seilenos
El Seilenos de Bodega Artesy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Artesy
Descubra la variedad de uva: Cinsaut
Tintos ligeros y frescos, de color claro, taninos suaves y boca tierna, con aromas de fresa silvestre, frambuesa, rosa, peonía y especias suaves. Pilar absoluto de los rosados provenzales (Côtes de Provence AOC, Bandol rosado) aportando fineza y frescura; componente de los ensamblajes GSM de Côtes-du-Rhône y Languedoc. También en monovarietal en Sudáfrica, donde es progenitor del Pinotage. Cepa histórica del sur de Francia.
Información sobre el Bodega Artesy
La Bodega Artesy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
Mítico terruño catalán, DOCa (cima española junto a Rioja). Tintos potentes y concentrados con notas firma de frutos negros confitados (mora, cereza negra), grafito, esquisto, garriga, cacao y regaliz, taninos firmes y boca mineral tensada por la "llicorella" (esquisto negro y cuarzo que fuerza las raíces a 20 m). Viejas viñas de Garnacha (redondez) y Cariñena (Samsó, estructura). Guarda excepcional.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Viril
Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.
