El Bodega Asinara de Vermentino di Sardegna de Sardinia

Bodega Asinara
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 5 de dominios de Sardinia.
Se encuentra en Vermentino di Sardegna en la región de Sardinia
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La Bodega Asinara es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Vermentino di Sardegna para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Asinara

Buscas los mejores vinos de Bodega Asinara en Vermentino di Sardegna de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Asinara. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Asinara con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Asinara

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Asinara.

Los vinos efervescente de Bodega Asinara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de molokheya tunecina o papillotes de pez espada con curry.

Las mejores añadas en vinos Bodega Asinara efervescente

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Asinara efervescente

  • Vermentino
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Vermentino di Sardegna

La región vinícola de Vermentino di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Li Duni y Domaine Poderi Parpinello. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Vermentino di Sardegna son Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vermentino di Sardegna suele revelar tipos de aromas de cítricos, aceite o tomillo y a veces también aromas de caramelo, fragancia o limón en polvo. En la boca de Vermentino di Sardegna es un poderoso potente. Actualmente contamos con 196 de fincas y châteaux en la de Vermentino di Sardegna, que producen 331 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Vermentino di Sardegna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.

Los grandes vinos rojo de Bodega Asinara

Maridaje con un vino rojo de Bodega Asinara.

Los vinos rojo de Bodega Asinara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hoja de fleischnacka, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o pierna con una cuchara o la pierna de las siete.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Asinara

En nariz el vino rojo de la Bodega Asinara. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Asinara. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Asinara rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.34/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Asinara rojo

  • Cannonau
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Asinara

Maridaje con un vino blanco de Bodega Asinara.

Los vinos blanco de Bodega Asinara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con ajo y naranja, quiche de calabacín o pastel de tocino-gruyere-tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Asinara

En nariz el vino blanco de la Bodega Asinara. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino blanco de la Bodega Asinara. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Asinara blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Asinara blanco

  • Vermentino

La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

Los grandes vinos suave de Bodega Asinara

Maridaje con un vino suave de Bodega Asinara.

Los vinos suave de Bodega Asinara van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Asinara suave

  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Cannonau

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Asinara

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vermentino di Sardegna? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Asinara.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

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