El Bodega Avondrood de Western Cape
La Bodega Avondrood es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Avondrood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tagliatelle con carbonara, pasta con atún o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Avondrood. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Avondrood. es un poderoso potente.
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.
Los vinos rojo de Bodega Avondrood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de empanadas de carne (argentina), cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o cazuela de faisán con col.
En nariz el vino rojo de la Bodega Avondrood. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Avondrood. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Avondrood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Avondrood.
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
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Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.