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Bodega AzamorSingle Estate Selected White
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Single Estate Selected White de la Bodega Azamor
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Estate Selected White de Bodega Azamor de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Single Estate Selected White de Bodega Azamor de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
Maridaje con Single Estate Selected White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Estate Selected White
Maridajes originales con Single Estate Selected White
El Single Estate Selected White de Bodega Azamor coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de tagliatelle con carbonara, rollo de cerdo con mostaza o mejillones a la carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azamor
Descubra la variedad de uva: Malvoisie de l' Istrie
Esta variedad es endémica de la península de Istria, situada en parte en Italia, Eslovenia y Croacia, donde es la principal variedad de uva blanca. En Francia, es casi desconocido. Se cree que está relacionada con la malvasía bianca longa, también conocida como malvasía del Chianti.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Estate Selected White de Bodega Azamor son 2009, 2013, 2014, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Azamor
La Bodega Azamor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.