El Bodega Baron Cairol de Vosne-Romanée de Côte de Nuits

Bodega Baron Cairol
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Vosne-Romanée en la región de Côte de Nuits

La Bodega Baron Cairol es una de las áreas a seguir en la Vosne-Romanée.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Vosne-Romanée para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Baron Cairol

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Los grandes vinos rojo de Bodega Baron Cairol

Maridaje con un vino rojo de Bodega Baron Cairol.

Los vinos rojo de Bodega Baron Cairol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, paupiettes de ternera al curry o pechuga de pato con manzanas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Baron Cairol rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Vosne-Romanée

Vosne-Romanée es un pequeño municipio de la Côte de Nuits, en Borgoña, conocido principalmente por su vino tinto elaborado con la uva Pinot Noir. Originalmente llamado Vosne, el pueblo recibió el sufijo Romanée en 1866 en honor a su viñedo más preciado, La Romanée. A menudo se agrupa con el municipio vecino de Flagey-Echézeaux; aunque los pueblos están totalmente separados, sus mejores viñedos se agrupan inmediatamente al norte de Vosne-Romanée. Muchos consideran que el vino clásico de Vosne-Romanée tiene un equilibrio perfecto de peso, estructura, elegancia y longevidad.

Las notas de cata suelen hacer referencia a una combinación de frutas rojas ácidas (sobre todo cerezas y frambuesas) y elementos más oscuros de sotobosque, regaliz y humo. El pueblo es una fuente conocida de vinos de calidad desde hace más de mil años, desde la llegada de los monjes del monasterio de Saint-Vivant. Hoy en día, produce vinos casi exclusivamente de Pinot Noir, aunque se permite hasta un 15% de uvas blancas locales, para permitir variaciones naturales y mutaciones en la plantación. Los vinos se producen bajo la denominación comunal Vosne-Romanée (alrededor de un tercio de la cual procede de sitios premier cru) y seis denominaciones grand cru, cada una de las cuales corresponde a un viñedo específico.

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Descubra la variedad de uva: Kadarka

Algunos le atribuyen sus primeros orígenes en Hungría, otros le atribuyen su procedencia de Turquía a través de Bulgaria. Conocida en Austria y, más generalmente, en Europa del Este (Albania, Croacia, Moldavia, Eslovaquia, Rumanía, Serbia, ... .), está inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Uva.

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