Bodega BataillardNegroamaro
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Maridaje con Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro
Maridajes originales con Negroamaro
El Negroamaro de Bodega Bataillard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, lasaña con salmón y espinacas o guiso de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bataillard
Descubra la variedad de uva: Trajadura
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color dorado pálido, paladar amplio y acidez moderada, con aromas característicos de cítricos (limón), frutas de carne blanca (pera, manzana), flores blancas y notas minerales. Aporta cuerpo y estructura a los ensamblajes. Componente tradicional del Vinho Verde DOC (Portugal) y las Rías Baixas DO (Galicia), ensamblado con Alvarinho/Albariño y Loureiro. Variedad autóctona portuguesa y gallega, idéntica al Treixadura.
Información sobre el Bodega Bataillard
La Bodega Bataillard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Enófilo
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
