La Bodega Бельбек (Belbek) es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Crimea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Бельбек (Belbek) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de pollo con calabacines y curry, tarta tatin o salchicha brioche rápida y fácil.
En nariz el vino blanco de la Bodega Бельбек (Belbek). suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o cítricos y a veces también aromas de maleza.
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
000 años, lo que explica la abundancia de uvas de vino (vinífera). Las uvas Cuvee más utilizadas en Turquía son las que se emplean como uvas de mesa, el único uso que se les podía dar durante los siete siglos de dominio otomano. Las investigaciones ampelográficas han sugerido que Turquía alberga entre 500 y 1000 variedades distintas de uvas viníferas. Aunque la historia del vino en Turquía es una de las más antiguas del mundo, la industria vinícola turca moderna es muy joven.
Turquía no volvió a producir vino hasta 1925, como símbolo de la modernización y occidentalización de la nación.
Los vinos rojo de Bodega Бельбек (Belbek) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de borscht (rusia), pierna de cordero al betún o eglefino con crema de curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Бельбек (Belbek). suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o especias.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Бельбек (Belbek) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, chakchouka o linguine toscano.
Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crimea? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Бельбек (Belbek).
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Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.
