La Bodega Massandra (Массандра) es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 174 de vinos a la venta en la región de Crimea para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Massandra (Массандра) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, ratones de cordero caramelizados o phad thai (fideos fritos al estilo tailandés).
Histórica península vinícola del mar Negro con tradición imperial secular. Especialidad reconocida: vinos fortificados y dulces de estilo ibérico (Massandra, fundada por Nicolás II en 1894), con notas insignia de frutos secos, albaricoque confitado, miel, nuez y caramelo, excepcional larga guarda. También Cabernet Sauvignon denso y Saperavi profundo con fruta negra, blancos Aligoté vivos, Riesling mineral y Kokur autóctono. Variedades identitarias: Ekim Kara, Kefessia.
Clima templado.
Los vinos blanco de Bodega Massandra (Массандра) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o pescados grasos como recetas de pollo al curry sencillo, pastel de rey con frangipane o pastel de atún y mozzarella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Massandra (Массандра). suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
Los vinos natural suave de Bodega Massandra (Массандра) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), tajine de bolas de ternera y merguez o untar con leche de coco.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Massandra (Массандра). suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado.
Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.
Los vinos efervescente de Bodega Massandra (Массандра) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos aromáticos y dulces, de color rubí claro, taninos finos y boca suave. Aromas intensos y refinados de rosa, fresa silvestre, frambuesa, cereza confitada, moscatel aéreo y especias dulces. A menudo vinificado como passito dulce o licoroso. Estrella de Elba Aleatico Passito DOCG y Aleatico di Gradoli DOC en el Lacio, también en Puglia. Variedad italiana autóctona, emparentada con el Moscatel de grano pequeño.
Los vinos suave de Bodega Massandra (Массандра) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de el potaje de bernard, epigrama de cordero en salsa picante o pollo braseado y plátanos.
En nariz el vino suave de la Bodega Massandra (Массандра). suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de fruta desecada, maleza o frutas negras.
Color marrón con reflejos rojos y amarillos característicos de los vinos maduros.
Los vinos rosado de Bodega Massandra (Массандра) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de tajín tunecino o tarta tatin.
Tintos muy coloreados y potentes, de robe encintada (cepa teinturier de pulpa roja) y taninos firmes, con intensos aromas de mora, grosella negra, ciruela negra, especias, cuero y notas balsámicas. Alta acidez y buen potencial de guarda. A menudo vinificado con el método ancestral qvevri (jarra de arcilla enterrada), firma los grandes tintos georgianos de Kakhetia (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). También en Rusia, Ucrania y Australia. Variedad georgiana milenaria.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crimea? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Massandra (Массандра).
Blancos aromáticos y refinados, con boca perfumada y acidez preservada, sobre aromas intensos y característicos de moscatel, rosa, azahar, cítricos, frutas exóticas (lichi, mango), uva fresca y miel. Vinificado en seco, espumoso (Asti DOCG) y grandes vinos dulces naturales (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Cepa mediterránea ancestral, una de las más antiguas cultivadas en el mundo.
