Bodega Bell'AmoraLambrusco dell'Emilia Secco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Lambrusco dell'Emilia Secco de la Bodega Bell'Amora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lambrusco dell'Emilia Secco de Bodega Bell'Amora de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Lambrusco dell'Emilia Secco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco dell'Emilia Secco
Maridajes originales con Lambrusco dell'Emilia Secco
El Lambrusco dell'Emilia Secco de Bodega Bell'Amora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, lasaña con ricotta y espinacas o cordero confitado con patatas nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bell'Amora
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Información sobre el Bodega Bell'Amora
La Bodega Bell'Amora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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