Bodega BianchiPiaz Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Piaz Merlot de la Bodega Bianchi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Piaz Merlot de Bodega Bianchi de la región de Ticino es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Piaz Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piaz Merlot
Maridajes originales con Piaz Merlot
El Piaz Merlot de Bodega Bianchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tagine de cordero con ciruelas pasas o albóndigas a la catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bianchi
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Piaz Merlot de Bodega Bianchi son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Bianchi
La Bodega Bianchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Ticino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ticino
El Tesino es una región vinícola relativamente pequeña situada en el sur de los Alpes suizos, famosa por su Merlot, y situada en la frontera con Italia. Los límites de la región vitivinícola siguen los del cantón del Tesino, un enclave de habla predominantemente italiana en este país multilingüe sin salida al mar (los francófonos y los germanófonos llaman al cantón "Tesino"). Los viñedos de la región cubren algo más de 1. 100 hectáreas y se centran en los ríos y grandes lagos alpinos del cantón.
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