Bodega BiltmoreAmerican White Zinfandel
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el American White Zinfandel de Bodega Biltmore de la región de Caroline du Nord suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con American White Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con American White Zinfandel
Maridajes originales con American White Zinfandel
El American White Zinfandel de Bodega Biltmore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de lasaña italiana casera, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o tarta de raviolis y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Biltmore
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de American White Zinfandel de Bodega Biltmore son 2012, 2013, 2008
Información sobre el Bodega Biltmore
La Bodega Biltmore es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Caroline du Nord para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Caroline du Nord
Carolina del Norte es un estado situado en la costa este de Estados Unidos, entre los montes Apalaches al oeste y el océano Atlántico al este. El clima de transición del estado es muy adecuado para el cultivo de uvas para la producción de vino, y el estado tiene una larga e ilustre historia vinícola. Los mejores vinos de Carolina del Norte se elaboran con uvas Vitis vinifera como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot y Riesling. Sin embargo, la uva muscadina (Vitis rotundifolia) es autóctona de la región.
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